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DB53/T 1165-2023 草果产地初加工规程

DB53/T 1165-2023 草果产地初加工规程

DB53/T 1165-2023

地方标准云南省推荐性

标准详情

  • 标准名称:草果产地初加工规程
  • 标准号:DB53/T 1165-2023
    中国标准分类号:B36
  • 发布日期:2023-04-25
    国际标准分类号:67.220.10
  • 实施日期:2023-07-25
    技术归口:云南省农业标准化技术委员会
  • 代替标准:
    批准发布部门:云南省市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术香料和调料食品添加剂农、林、牧、渔业云南省

内容简介

地方标准《草果产地初加工规程》,主管部门为云南省市场监督管理局。本文件规定了草果(Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire) 的场地与设施、废弃物与废水处理及人员要求、加工工艺、质量要求、包装、运输、贮藏、记录等内容。本文件适用于草果的产地初加工。

起草单位

云南省农业科学院药用植物研究所、云南省农业科学院农产品加工研究所、贡山独龙族怒族自治县农业农村局农业综合发展服务中心、贡山独龙族怒族自治县独龙江乡人民政府农业综合服务中心、怒江昂可达生物科技开发有限公司、福贡云能产业开发有限公司

起草人

张金渝、杨天梅、杨美权、杨芳、杨维泽、王元忠、许宗亮、左应梅、李纪潮、杨绍兵、陈秀花、李宏屈云慧、普红梅、张绍智、于丽娟、李春芳、叶春、李智钰、李新华、双梅、李后江、友李伞

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