标准详情
- 标准名称：阿胶及含阿胶的食品中动物皮源性成分鉴定方法
- 标准号：DB37/T 4009-2020
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2020-07-09
- 国际标准分类号：67.050
- 实施日期：2020-08-09
- 技术归口：
- 代替标准：
- 批准发布部门：山东省市场监督管理局
- 标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法山东省
DB37/T 4009-2020 阿胶及含阿胶的食品中动物皮源性成分鉴定方法
内容简介
地方标准《阿胶及含阿胶的食品中动物皮源性成分鉴定方法》，主管部门为山东省市场监督管理局。本标准规定了阿胶及含阿胶的食品中驴皮源性成分、牛皮源性成分、猪皮源性成分、马(骡)皮源性成分的液相色谱-质谱/质谱鉴定方法。本标准适用于阿胶块、阿胶糕、阿胶膏、阿胶口服液、阿胶浆、阿胶粉、阿胶颗粒等阿胶及含阿胶的食品中动物皮源性成分的鉴定。
起草单位
起草人
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