DB37/T 3877-2020 驴屠宰操作规程
内容简介
本标准规定了驴屠宰的基本要求、宰前要求、屠宰、副产品处理及档案记录等操作规程和要求。本标准适用于肉驴、淘汰役用驴等各种类型驴的屠宰。本标准规定了驴屠宰的基本要求、宰前要求、屠宰、副产品处理及档案记录等操作规程和要求。本标准适用于肉驴、淘汰役用驴等各种类型驴的屠宰。
起草单位
山东省农业科学院农产品研究所、东阿阿胶股份有限公司、聊城大学
起草人
王守经、王维婷、柳尧波、王东亮、廖峰、胡鹏、杜鹏飞、刘桂芹、卢宗福、孙苏军
相近标准
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，本网站所提供的电子文本仅供参考，请以正式出版物为准。电子文本仅供个人标准化学习、研究使用，不得复制、发行、汇编、翻译或网络传播等。如有侵权，请及时联系我们！