DBS50/ 011-2014 食品安全地方标准 麻饼
内容简介
本标准适用于以小麦粉、芝麻、白沙糖或冰糖、食用植物油为主要原料,添加或不添加果仁、水果、蜜饯、畜禽肉等辅料,经制皮、制馅、包馅、上麻、烘烤、包装等工艺制成的具有各种风味的预包装麻饼。
起草单位
起草人
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本标准适用于以小麦粉、芝麻、白沙糖或冰糖、食用植物油为主要原料,添加或不添加果仁、水果、蜜饯、畜禽肉等辅料,经制皮、制馅、包馅、上麻、烘烤、包装等工艺制成的具有各种风味的预包装麻饼。
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