标准详情
- 标准名称:食品添加剂 水溶性姜黄色素
- 标准号:DB 13/T 440-2000
- 中国标准分类号:CCS22,
- 发布日期:2000-9-10
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2000-09-10
- 技术归口:
- 代替标准:
- 批准发布部门:
- 标准分类:食品河北省食品添加剂与食用香料食品添加剂与食用香料综合
本标准由河北省化工厅提出。本标准起草单位:河北食品添加剂有限公司本标准主要起草人:姜华舜、李志国、李富华本标准规定了食品添加剂水溶性姜黄色素的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装和运输。本标准适用于姜科类植物的根茎经物理方法以有机溶荆提取精制所得的姜黄色素经乳化就成为水溶性姜黄色素,在食品工业中作着色剂。
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