标准详情
- 标准名称：食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱-串联质谱法
- 标准号：DB44/T 418-2007
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2007-04-26
- 国际标准分类号：67.050
- 实施日期：2007-07-01
- 技术归口：广东省质量技术监督局
- 代替标准：
- 批准发布部门：广东省质量技术监督局
- 标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法农、林、牧、渔业广东省
DB44/T 418-2007 食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱-串联质谱法
内容简介
地方标准《食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱-串联质谱法》由广东省质量技术监督局归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。本标准规定了焦糖色、酱油、茶饮品、酱、果冻及其它使用了焦糖色的食品中4一甲基咪吐的液相色谱一串联质谱测定方法。 木标准适用于焦糖色、酱油、茶饮品、酱、果冻及其它使用了焦糖色的食品中4一甲基咪唑的测定。 本方法检出限:10μg/kg。
起草单位
广州市产品质量监督检验所、国家加工食品质量监督检验中心（广州）、
起草人
候向昶、郭新东、罗海英、邓鸿铃、黄金凤、杜志峰、吴玉銮、
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