DB4102/T 019-2021 开封市传统食品制作技艺 锅贴
内容简介
地方标准《开封市传统食品制作技艺 锅贴》由开封市餐饮行业协会归口上报，主管部门为开封市市场监督管理局。适用于开封锅贴的制作
起草单位
开封市食品药品检验所、
起草人
马利杰、
相近标准
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