标准详情
- 标准名称:食品添加剂 面包保鲜改良剂
- 标准号:DB13/ 137-1992
- 中国标准分类号:CCS22,
- 发布日期:1991-4-1
- 国际标准分类号:
- 实施日期:1992-4-1
- 技术归口:
- 代替标准:
- 批准发布部门:
- 标准分类:食品河北省食品添加剂与食用香料食品添加剂与食用香料综合
本标准规定了面包保鲜改良剂的技术要求,试验方法,检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以乳化剂(保鲜荆),品质改良剂及酵母营养剂为主要成份,经调制.加工而成的面包保鲜改良刹,(以下简称保鲜改良剂)
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