DB50/T 1039-2020 渝菜 三溪口豆腐鱼烹饪技术规范
内容简介
地方标准《渝菜 三溪口豆腐鱼烹饪技术规范》由重庆市商务委员会归口上报，主管部门为重庆市市场监督管理局。
起草单位
重庆市北碚区饮食行业协会、重庆泉霖饮食文化传播股份有限公司、
起草人
张正雄、金泉、刘光亮、胡家艺、曾凡坤、沈轶、牟方婷、
相近标准
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