DB37/T 4353-2021 连锁商超生鲜食品追溯操作规程
内容简介
地方标准《连锁商超生鲜食品追溯操作规程》，主管部门为山东省市场监督管理局。本文件规定了连锁商超生鲜食品追溯信息基本内容、追溯信息程序确立、追溯程序验证与改进的要求。本文件适用于连锁商超企业对生鲜食品进行追溯体系的建设。
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