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DB46/ 42-2005 椰果卫生标准

DB46/ 42-2005 椰果卫生标准

DB46/ 42-2005

地方标准海南省强制性

标准详情

  • 标准名称:椰果卫生标准
  • 标准号:DB46/ 42-2005
    中国标准分类号:X60
  • 发布日期:2005-03-22
    国际标准分类号:67.160
  • 实施日期:2005-05-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    批准发布部门:海南省质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术饮料卫生和社会工作海南省

内容简介

地方标准《椰果卫生标准》,主管部门为海南省质量技术监督局。本标准规定了椰果的定义、指标要求、试验方法、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、运输和贮存的卫生要求。本标准适用于以椰子水或椰子汁(乳)为主要原料,经杀菌、发酵制成的食品原料椰果。适用于以椰子水或椰子汁(乳)为主要原料,经杀菌、发酵制成的食品原料椰果。

起草单位

海南省疾病预防控制中心、海南省食品标准化技术委员会、

起草人

冯礼明、潘先海、王锡彬、符振华、韩彩轩、易美华、钟春燕、马永忠、

相近标准

GB/T2739-1981湟鱼卫生标准

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