标准详情
- 标准名称：食品添加剂硬脂酰乳酸钠-钙
- 标准号：DB13/ 132-1992
- 中国标准分类号：CCS22,
- 发布日期：1991-1-16
- 国际标准分类号：
- 实施日期：1992-2-1
- 技术归口：
- 代替标准：
- 批准发布部门：
- 标准分类：食品河北省食品添加剂与食用香料食品添加剂与食用香料综合
DB13/ 132-1992 食品添加剂硬脂酰乳酸钠-钙
内容简介
本标准规定了食品添加剂硬脂酞乳酸钠一钙的技术要求。试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的各项要求。本标准适用于食用级乳酸、硬脂酸和无机盐类制得的食品添加剂硬脂酞乳酸钠一钙(以下以SSL-CSL表示)。本品可用作面包乳化剂和质量改进剂。
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