DB 44/T 241-2005 冻鱿鱼

内容简介

本标准规定了冻鱿鱼产品的术语和定义、品种、规格、要求、试验方法、检验规则、标志、标包装要求。本标准适用于以我国海洋捕捞的鱿鱼(1o1igo等属种)和进口的冷冻鱿鱼(lllex等属种)等为原料,经加工冷冻的冻整只鱿鱼、冻核只去皮鱿鱼、冻鱿鱼胴、冻带皮开片鱿鱼、冻去皮开片鱿鱼和其他剖割形式等鱿鱼产品。本标准规定了冻鱿鱼产品的术语和定义、品种、规格、要求、试验方法、检验规则、标志、标包装要求。本标准适用于以我国海洋捕捞的鱿鱼(1o1igo等属种)和进口的冷冻鱿鱼(lllex等属种)等为原料,经加工冷冻的冻整只鱿鱼、冻核只去皮鱿鱼、冻鱿鱼胴、冻带皮开片鱿鱼、冻去皮开片鱿鱼和其他剖割形式等鱿鱼产品。