DB4103/T 123-2020 洛阳传统名吃烹饪技艺羊肉汤
内容简介
地方标准《洛阳传统名吃烹饪技艺 羊肉汤》由洛阳市餐饮与饭店行业协会名厨委员会归口上报，主管部门为洛阳市。
起草单位
孟津县市场监督管理局、孟津白鹤铁谢李松羊肉汤馆、洛阳市质量技术监督检验测试中心、洛阳市洛龙区龙门三旦羊肉汤馆、
起草人
刘延庆、杨丹波、尚清毅、贠俊刚、李杰杰、李达、姚强、梅迎华、张建设、李亚飞、杨冠姝、庄科、
相近标准
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