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DB52/ 457-2004 发酵辣椒制品质量安全标准

DB52/ 457-2004 发酵辣椒制品质量安全标准

DB52/ 457-2004

地方标准贵州省强制性

标准详情

  • 标准名称:发酵辣椒制品质量安全标准
  • 标准号:DB52/ 457-2004
    中国标准分类号:CCS22,
  • 发布日期:2004-05-20
    国际标准分类号:
  • 实施日期:2004-09-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    批准发布部门:
  • 标准分类:调味品食品贵州省食品发酵酿造

内容简介

本标准规定了发酵辣椒制品的定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求 。适用于贵州省范围内生产,加工和销售的发酵辣椒制品。

起草单位

起草人

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