DB 62/T 1327-2005 清真餐饮羊肉产品 手抓羊肉
内容简介
本标准规定了清真风味手抓羊肉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、储存、保质期的要求。本标准适用于清真手抓羊肉的现做现食和包括真空包装、冷藏处理、批量销售、运输的外售。
起草单位
起草人
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本标准规定了清真风味手抓羊肉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、储存、保质期的要求。本标准适用于清真手抓羊肉的现做现食和包括真空包装、冷藏处理、批量销售、运输的外售。
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