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DB44/T 471-2008 鱼露

DB44/T 471-2008 鱼露

DB44/T 471-2008

地方标准广东省推荐性

标准详情

  • 标准名称:鱼露
  • 标准号:DB44/T 471-2008
    中国标准分类号:CCS22,
  • 发布日期:2008-02-04
    国际标准分类号:
  • 实施日期:2008-05-04
    技术归口:
  • 代替标准:
    批准发布部门:广东省质量技术监督局
  • 标准分类:食品食品加工与制品广东省水产加工与制品

内容简介

本标准规定了鱼露的技术要求,试验方法,检验规则,包装、贮存、运输的要求。本标准适用于以海捕鱼类为原料,经盐腌发酵、过滤、调配而成的液态水产调味品。

起草单位

起草人

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