DBS50/ 004-2014 食品安全地方标准 泡椒肉制品
内容简介
本标准适用于以经检验检疫合格的畜、禽肉及其可食副产品、泡椒为主要原料,经整理、煮制、泡制、包装、杀菌或灭菌等工艺制成的预包装泡椒肉制品。本标准不适用于泡椒肉制品罐头。
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起草人
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本标准适用于以经检验检疫合格的畜、禽肉及其可食副产品、泡椒为主要原料,经整理、煮制、泡制、包装、杀菌或灭菌等工艺制成的预包装泡椒肉制品。本标准不适用于泡椒肉制品罐头。
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