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DB1410/T 096-2019 乡宁空心月饼制作规范

DB1410/T 096-2019 乡宁空心月饼制作规范

DB1410/T 096-2019

地方标准临汾市推荐性

标准详情

  • 标准名称:乡宁空心月饼制作规范
  • 标准号:DB1410/T 096-2019
    中国标准分类号:X11
  • 发布日期:2019-11-29
    国际标准分类号:67.020
  • 实施日期:2019-12-29
    技术归口:
  • 代替标准:
    批准发布部门:临汾市市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术食品工艺临汾市

内容简介

地方标准《乡宁空心月饼制作规范》由临汾市地方特色小吃标准化专家组归口上报,主管部门为临汾市市场监督管理局。

起草单位

临汾市质量技术监督检验测试所、乡宁金尧园食品厂、

起草人

王宏萍、苏敏、刘晓霞、刘启堂、孙斌、刘文静、王凯、

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