DB46/T 28-2002 文昌鸡肉产品质量要求
内容简介
地方标准《文昌鸡肉产品质量要求》，主管部门为海南省质量技术监督局。本标准规定了文昌鸡肉产品的定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于鲜、冻的全净膛(保留头脚)文昌鸡肉产品。适用于鲜、冻的全净膛（保留头脚）文昌鸡肉产品。
起草单位
海南省农业科学研究院畜牧兽医研究所、海南省文昌鸡业协会、
起草人
林哲敏、叶保国、黄礼光、
相近标准
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