T/JYNX 003-2023 “揭农尚品”农产品 鲜禽蛋质量安全基础要求
内容简介
“揭农尚品”农产品鲜禽蛋质量安全基础要求T/JYNX003—2023的主要技术内容包括:1、对本标准适用范围以及揭农尚品、鲜禽蛋等术语和定义进行了界定。2、参考国家、行业等相关标准,对上述鲜禽蛋的生产要求、感官要求、安全要求(包括污染物限量、农药残留限量、兽药残留限量)等基本要求,以及包装及标识和管理要求(包括产品召回管理、资质和品牌管理)等内容进行规定。3、对纳入“揭农尚品”农产品的鲜禽蛋的售后服务进行了规定。
起草单位
揭阳市农业产业协会、广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室、普宁市翼翼食品有限公司、广东新安大农业集团有限公司
起草人
钟瑞敏、佘惠勤、苏衍婷、黄文辉、陈彬、张霞、张益强、王锦红、单斌、吴秋生
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