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T/JYNX 005-2023 “揭农尚品”农产品 调味品质量安全基础要求

T/JYNX 005-2023 “揭农尚品”农产品 调味品质量安全基础要求

T/JYNX 005-2023

团体标准推荐性

标准详情

  • 标准名称:“揭农尚品”农产品 调味品质量安全基础要求
  • 标准号:T/JYNX 005-2023
    中国标准分类号:/C146
  • 发布日期:2023-07-05
    国际标准分类号:99 ()
  • 实施日期:2023-07-06
    团体名称:揭阳市农业产业协会
  • 标准分类:调味品发酵制品制造(没有标题)

内容简介

“揭农尚品”农产品调味品质量安全基础要求T/JYNX005—2023的主要技术内容包括:1、对本标准适用范围以及揭农尚品、调味品等术语和定义进行了界定。2、参考国家、行业等相关标准,对上述调味品的产品分类、原辅料要求(包括一般要求、食品原料、食品添加剂)、应用原则(包括应纳入食品生产许可发证范围的调味品产品和其它调味品产品)、技术要求、感官要求、理化要求、安全要求(包括微生物限量、污染物限量、真菌毒素限量、农药残留限量、食品添加剂使用量、净含量)、检验方法以及管理要求等内容进行规定。3、对纳入“揭农尚品”农产品的调味品的售后服务进行了规定。

起草单位

揭阳市农业产业协会、广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室、广东佳隆食品股份有限公司、能量生态竹盐(广东)有限公司、普宁市翼翼食品有限公司、揭阳市锦盛食品有限公司、 广东好菇婆食品有限公司、揭阳市港峰酱料食品有限公司、广东林瑞兴食品有限公司、普宁合昌坊食品厂、惠来县黄明记食品厂

起草人

陈彬、佘惠勤、苏衍婷、王锦红、张霞、单斌、林平涛、王豪、黄桂盛、夏镇鸿、彭永辉、林子长、邱秀州、黄志佳、黄文辉、张益强、钟瑞敏

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