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T/LZLSF 0019-2022 地理标志柳州螺蛳粉原料 第2部分: 柳州酸笋

T/LZLSF 0019-2022 地理标志柳州螺蛳粉原料 第2部分: 柳州酸笋

T/LZLSF 0019-2022

团体标准推荐性

标准详情

  • 标准名称:地理标志柳州螺蛳粉原料 第2部分: 柳州酸笋
  • 标准号:T/LZLSF 0019-2022
    中国标准分类号:/C137
  • 发布日期:2022-09-02
    国际标准分类号:67.080.20
  • 实施日期:2022-10-05
    团体名称:柳州市螺蛳粉协会
  • 标准分类:蔬菜及其制品蔬菜菌类水果和坚果加工

内容简介

本文件适用于地理标志柳州螺蛳粉原料柳州酸笋
本文件规定了地理标志柳州螺蛳粉原料柳州酸笋的术语和定义、产地范围、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存

起草单位

柳州市螺蛳粉协会、中国标准化研究院农业食品标准化研究所、柳州工学院、柳城县叶亚亮酸笋工作室、广西螺霸王食品科技有限公司、柳城县纯源腌制食品有限责任公司、柳城县东泉镇绿宝蔬菜种植专业合作社、柳城县兴客农副产品销售有限公司、柳州市石山脚农业科技有限公司。

起草人

唐机文、段敏、熊建文、黄嘉鹏、刘鹏、李强、戴岳、韦红梅、林晓丹、庄晨、吴梓旭、韦奥、吴夏颖、魏锋、张胜利、郑立浪、卿明义、姚汉霖、黄彦志。

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