T/HNGSX 0001-2021 会宁砂田西瓜
内容简介
本标准规定了地理标志产品会宁砂田西瓜的术语和定义、生产地域范围、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及储存
本标准适用于会宁县人民政府根据《中华人民共和国商标法》等法律法规的规定批准申报原国家工商行政管理总局商标局注册(注册号:28501551)的地理标志产品会宁砂田西瓜(会政函〔2017〕44号)
环境特征会宁县位于甘肃省中部,白银市南端,地势由东南向西北倾斜,梁峁起伏、沟壑纵横;属中温带半干旱气候。气温年平均气温9.2℃,无霜期154d。日照年平均日照时数2630h。降水量年降水平均量267.1mm土壤砂壤土,土质透气性好,有机质含量在1.0%以上。感官要求果形果实圆形或椭圆形 切开后目测,品尝。果皮 厚度不超过1.0cm,皮色为绿底覆黑色条纹果面 表面平滑,不起棱、不开裂,无霉烂、腐败,无机械损伤 瓤色红色,色泽鲜艳 质地与风味瓜瓤脆沙,甘甜多汁,无黄筋。 理化要求单果重4~8kg,用分度值为0.1kg的天平进行称量。维生素C(鲜果)≥6.5mg/100g,GB5009.86污染物限量应符合GB2762规定。农药残留限量应符合GB2763规定。净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求,按JJF1070规定的方法测定。
起草单位
会宁县瓜类蔬菜产业协会、会宁县市场监督管理局、白银市食品检验检测中心、会宁县鹏远农业种植农民专业合作社
起草人
庞文元 、 王炳霞 、李清香 、 王国保 、殷建国 、赵首章
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