T/GDVIA 028.4-2022 桑芽菜全产业链标准体系 生鲜桑芽菜贮运保鲜技术规程
内容简介
本文件规定了桑芽菜采收、产品质量、预冷、包装、冷藏、出库、运输、销售、质量管理、生产档案管理等
本文件适用于生鲜桑芽菜的贮运保鲜
4 采收4.1采收时间4.2采收部位4.3采后处理5 产品质量5.1外观要求5.2安全要求6 预冷7 包装7.1贮藏用包装及规格7.2外包装7.3标识标签8 冷藏9 出库10 运输10.1基本要求10.2时间要求11 销售12 质量管理13 生产档案管理
起草单位
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、广州宝桑园生态科技有限公司、英德市鲜蕊芽生态农业发展有限公司、珠海和明保鲜技术有限公司、广东省蔬菜产业协会
起草人
陈飞平、王玲、戚英伟、陈于陇、戴凡炜、吴继军、叶明强、罗政、刘军、邓汉秋、吴剑安、许万红、许灵生、杨文
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