免费下载 T/QJCIPA 003-2022 “明厨亮灶”餐饮标杆建设与服务指南

T/QJCIPA 003-2022 “明厨亮灶”餐饮标杆建设与服务指南

团体标准推荐性

本文件提供了“明厨亮灶”餐饮标杆单位的基本要求、用餐区建设、明厨亮灶建设、运营管理、服务要求及紧急事件处理的指南
本文件适用于大中小型餐饮单位，特定餐饮服务提供者、入网餐饮服务提供者
明厨亮灶基本要求，明厨亮灶建设、运营管理，服务要求，紧急事件处理

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