DB 44/ 425-2007 豆制品通用技术规范
内容简介
本标准规定了豆制品的分类、要求、试验方法及标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以大豆为主要原料,采用制浆工艺生产的非发酵性豆制品,以及经微生物发酵生产的红腐乳、白腐乳、曲霉型豆是和黄豆酱。本标准不适用于豆奶粉、豆浆晶、鲜腐竹等非发醉性豆制品。
起草单位
起草人
相近标准
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，本网站所提供的电子文本仅供参考，请以正式出版物为准。电子文本仅供个人标准化学习、研究使用，不得复制、发行、汇编、翻译或网络传播等。如有侵权，请及时联系我们！