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DB3210/T 1013-2018 淮扬面点 包子制作技艺

DB3210/T 1013-2018 淮扬面点 包子制作技艺

DB3210/T 1013-2018

地方标准扬州市推荐性

标准详情

  • 标准名称:淮扬面点 包子制作技艺
  • 标准号:DB3210/T 1013-2018
    中国标准分类号:X11
  • 发布日期:2018-11-28
    国际标准分类号:67.2
  • 实施日期:2018-11-28
    技术归口:
  • 代替标准:
    批准发布部门:扬州市市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术住宿和餐饮业扬州市

内容简介

地方标准《淮扬面点 包子制作技艺》,主管部门为扬州市市场监督管理局。

起草单位

起草人

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