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DB31/T 215.5-1998 茉莉花茶

DB31/T 215.5-1998 茉莉花茶

DB31/T 215.5-1998

地方标准上海市推荐性

标准详情

  • 标准名称:茉莉花茶
  • 标准号:DB31/T 215.5-1998
    中国标准分类号:x50/59
  • 发布日期:1998-04-15
    国际标准分类号:67.140
  • 实施日期:1998-09-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    批准发布部门:上海市质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术咖啡可可上海市

内容简介

地方标准《茉莉花茶》,主管部门为上海市质量技术监督局。本标准规定了茉莉花茶的主要品种、命名、实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签和包装、运输、贮存。本标准适用于采摘茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成绿茶毛茶,再经整形、归类、拼配成的茶坯,然后加窨茉莉鲜花而制成的茉莉花茶。

起草单位

起草人

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