DB3212/T 1161-2024 学校食品安全AI监控风险源识别与风险控制规范
内容简介
地方标准《学校食品安全AI监控风险源识别与风险控制规范》，主管部门为泰州市市场监督管理局。本文件规定了学校食品安全AI监控系统的总体要求、设施建设、设施管理、风险源识别、风险控制管理、管理效果评价与改进等。本文件适用于使用食品安全AI监控设施的学校、向学校提供餐饮服务的配餐单位。
起草单位
海陵区市场监督管理局、海陵区市场监督管理局城南分局
起草人
于圣筛、陈渊、肖军、张宇华、丁勇、仲重存
相近标准
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