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DB5331/T 47.11-2023 德宏小粒种咖啡综合技术规程第11部分:精品咖啡生豆

DB5331/T 47.11-2023 德宏小粒种咖啡综合技术规程第11部分:精品咖啡生豆

DB5331/T 47.11-2023

地方标准德宏傣族景颇族自治州市推荐性

标准详情

内容简介

地方标准《德宏小粒种咖啡综合技术规程第11部分:精品咖啡生豆》由德宏州农业农村局归口上报,主管部门为德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局。本文件规定了德宏小粒种咖啡中精品咖啡质量分级的术语和定义、质量要求、检验规则、试验方法、标志、标签、包装、储存与运输。本文件适用于德宏小粒种咖啡中精品咖啡质量分级的生产和销售。不适用于脱咖啡因云南小粒咖啡豆。

起草单位

德宏州农业农村局、德宏黑柔咖啡有限公司、德宏州咖啡行业协会、云南省德宏热带农业科学研究所、德宏州经济作物技术推广站、中国咖啡工程研究中心、德宏后谷咖啡有限公司、德宏芸茶屋咖啡有限公司、云南德宏来回咖啡生豆有限公司、芒市农垦实业有限公司、芒市源一原食品有限公司、德宏州质量技术监督综合检测中心、德宏州工业信息化和科学技术局、德宏依诺纯咖啡有限公司

起草人

张定刚、山云辉、李维献、于学安、董付林、陈振佳、杨栋钦、李绍权、邓梓杨、刘安尧、段炳意、邓云、张颖周、李文柱、郑志峰

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