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DB5331/T 47.10-2023 德宏小粒种咖啡综合技术规程第10部分:杯品

DB5331/T 47.10-2023 德宏小粒种咖啡综合技术规程第10部分:杯品

DB5331/T 47.10-2023

地方标准德宏傣族景颇族自治州市推荐性

标准详情

内容简介

地方标准《德宏小粒种咖啡综合技术规程第10部分:杯品》由德宏州农业农村局归口上报,主管部门为德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局。本文件规定了德宏小粒种咖啡杯品的术语和定义、基本条件、杯品方法和流程、评价及结果等。本文件适用于保山小粒种咖啡生豆、烘焙豆的咖啡杯品。

起草单位

德宏州农业农村局、德宏黑柔咖啡有限公司、德宏州咖啡行业协会、云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所、云南省德宏热带农业科学研究所、德宏州经济作物技术推广站、中国咖啡工程研究中心、芒市源一原食品有限公司、德宏后谷咖啡有限公司、德宏依诺纯咖啡有限公司、德宏芸茶屋咖啡有限公司、云南德宏来回咖啡生豆有限公司、芒市农垦实业有限公司、德宏师范高等专科学校、德宏州质量技术监督综合检测中心

起草人

山云辉、段炳意、何红艳、陈振佳、杨栋钦、李秋菊、李绍权、邓梓杨、刘安尧、梁静思、王广毕、张晓梅、邓云、张颖周、伍冉、钱鹏羽

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