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DB11/T 2171.3-2023 粮食节约减损规范 第3部分:加工环节

DB11/T 2171.3-2023 粮食节约减损规范 第3部分:加工环节

DB11/T 2171.3-2023

地方标准北京市推荐性

标准详情

  • 标准名称:粮食节约减损规范 第3部分:加工环节
  • 标准号:DB11/T 2171.3-2023
    中国标准分类号:B20
  • 发布日期:2023-12-25
    国际标准分类号:67.060
  • 实施日期:2024-05-01
    技术归口:北京市粮食和物资储备局
  • 代替标准:
    批准发布部门:北京市市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术谷物豆类及其制品北京市居民服务修理和其他服务业

内容简介

地方标准《粮食节约减损规范 第3部分:加工环节》由北京市粮食和物资储备局归口上报,主管部门为北京市市场监督管理局。本文件规定了粮食加工环节节约减损的目标和总体要求、加工技术要求以及适度加工、副产品利用、产品的包装、质量与检验、管理要求等内容。本文件适用于稻谷(粳稻谷)和小麦在加工环节的节约减损。

起草单位

北京古船食品有限公司、北京粮食集团有限责任公司、北京市粮食和物资储备局、北京古船米业有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院

起草人

狄友清、李燕羽、张颖、王颖、李巍、谢文军、宋善武、李先明、张然、孙建军、邱雪、孔令民

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