T/GZSX 093-2023 舒适型窖酒
内容简介
贵州浩润酒业有限公司、贵州三纲酒业有限责任公司、贵州省天台酒厂、贵州明遗军酒业有限公司、贵州平坝黔中酒厂、安顺市兴安酒厂、贵州省食品工业协会标准化技术委员会
项目 指标 检验方法酒精度a(20℃)/(%vol) 41~58 GB5009.225固形物/(g/L) ≤0.8 GB/T10345总酸(以乙酸计)/(g/L) ≥0.80 GB/T10345总酯(以乙酸乙酯计)/(g/L)≥1.30 GB/T10345铅(以Pb计)/(mg/L) ≤0.4 GB5009.12甲醇b/(g/L) ≤0.5 GB5009.266a酒精度标签标示值与实测值允许差为±1.0%vol,b甲醇指标均按100%酒精度折算。
起草单位
贵州浩润酒业有限公司、贵州三纲酒业有限责任公司、贵州省天台酒厂、贵州明遗军酒业有限公司、贵州平坝黔中酒厂、安顺市兴安酒厂、贵州省食品工业协会标准化技术委员会。
起草人
陈于文、陈先润、吕 珊、杨世尧、鮑吉帝、王明元、吴本强、肖 波、刘成林。
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