标准详情
- 标准名称：敦煌菜系
- 标准号：T/GSLCA 022-2021
- 中国标准分类号：/H621
- 发布日期：2021-03-01
- 国际标准分类号：03.020
- 实施日期：2021-03-01
- 团体名称：甘肃省陇菜协会
- 标准分类：正餐服务
T/GSLCA 022-2021 敦煌菜系
内容简介
丝绸之路，是古代欧亚大陆最主要的交通要道，连接着中国、印度、波斯、巴比伦，埃及和希腊、罗马等主要的文明体系，演译了人类生活的最主要的历史场景。教煌，就是丝绸之路东段一个最主要的枢纽，会聚、吸纳、扬弃、放射着整个欧亚大陆人类文明的光芒。
起草单位
甘肃省陇菜协会
起草人
赵长安
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