T/CHA 007-2020 餐饮业分餐制实施指南
内容简介
本标准适用于全国餐馆、宾馆、饭店等提供餐饮服务的餐饮企业和集体供餐单位
家庭分餐可参考相关内容
本标准提出了餐饮业分餐制实施的基本要求、分餐制设计、分餐制实施及公共卫生突发事件应对措施。
起草单位
中国饭店协会、济南舜和酒店集团、山东省精品旅游促进会
起草人
韩明、任兴本、陈新华、黑伟钰、张景富、平安稳、金勇、宋小溪、何娟
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