标准详情
- 标准名称：牦牛肉肌理与烹饪技术研究
- 标准号：T/GSLCA 1201-2020
- 中国标准分类号：/H621
- 发布日期：2020-12-01
- 国际标准分类号：01.020
- 实施日期：2020-12-01
- 团体名称：甘肃省陇菜协会
- 标准分类：正餐服务
T/GSLCA 1201-2020 牦牛肉肌理与烹饪技术研究
内容简介
牦牛肉肌理与烹饪技术研究
起草单位
甘肃省陇菜协会
起草人
赵长安
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