T/ZZB 1400-2019 调制加糖炼乳
内容简介
本标准规定了调制加糖炼乳的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存以及质量承诺。本标准适用于以生乳和（或）乳制品、食糖为原料，添加辅料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的粘稠状产品。
起草单位
本标准由浙江方圆检测集团股份有限公司牵头组织制定。 本标准主要起草单位：熊猫乳品集团股份有限公司。 本标准参与起草单位：浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江辉肽生命健康科技有限公司、博维（杭 州）知识产权代理有限公司（排名不分先后）。
起草人
杨淑玲、郑军科、梁斌、林学海、赵淑娟、欧菊芳、邢雪峰、林永财、 焦玉芬、 方璐、吴华。
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