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DB35/T 1987-2021 茶叶赛事 茶叶感官评定方法

DB35/T 1987-2021 茶叶赛事 茶叶感官评定方法

DB35/T 1987-2021

地方标准福建省推荐性

标准详情

  • 标准名称:茶叶赛事 茶叶感官评定方法
  • 标准号:DB35/T 1987-2021
    中国标准分类号:X55
  • 发布日期:2021-06-21
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2021-09-21
    技术归口:福建省茶产业标准化技术委员会(SAFJ/TC 20)
  • 代替标准:
    批准发布部门:福建省市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术咖啡可可农、林、牧、渔业福建省

内容简介

地方标准《茶叶赛事 茶叶感官评定方法》由福建省茶产业标准化技术委员会(SAFJ/TC 20)归口上报,主管部门为福建省市场监督管理局。本文件规定了茶叶赛事中茶叶感官的审评条件、审评、品质评定。本文件适用于茶叶赛事中乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、花茶等茶类茶叶品质的感官审评与判定。

起草单位

福建省种植业技术推广总站、福建省茶叶质量检测与技术推广中心、福建省农业科学院茶叶研究所、安溪县茶业管理委员会、福安市茶产业发展中心、漳平市农业农村局、武夷星茶业有限公司、福建漳平鸿鼎农场开发有限公司、福建农林大学、福建农业职业技术学院、安溪县农业农村局、武夷山市茶业同业公会、福鼎市茶产业发展中心、大田县农业农村局、漳州市海峽两岸茶业交流协会、

起草人

高峰、于学领、苏峰、张雯婧、陈百文、兰元、詹兴堆、曾经得、何丽梅、谢基雄、孙云、翁蔚、陈金水、陈常颂、刘国英、陈康、陈加勇、李方、林瑞祥、林志纯(中国台湾)、

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