DB34/T 2561-2015 固态发酵酒醅常规指标的快速测定 近红外法
内容简介
地方标准《固态发酵酒醅常规指标的快速测定 近红外法》由安徽省浓香型白酒标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。本标准规定了近红外法测定固态发酵酒醅常规指标水分、酸度、淀粉含量的分析方法。 本标准适用于白酒固态发酵酒醅中常规指标的分析。
起草单位
安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司、
起草人
周庆伍、刘国英、何宏魁、唐林、聂加燕、李艳、汤有宏、沈小梅、马雷、侯素丽、
相近标准
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