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DB11/516-2008 半固态(酱)调味品卫生

DB11/516-2008 半固态(酱)调味品卫生

DB11/516-2008

地方标准北京市强制性

标准详情

  • 标准名称:半固态(酱)调味品卫生
  • 标准号:DB11/516-2008
    中国标准分类号:CCS3,
  • 发布日期:2008-03-28
    国际标准分类号:
  • 实施日期:2008-03-28
    技术归口:
  • 代替标准:
    批准发布部门:北京市质量技术监督局
  • 标准分类:医药卫生北京市劳动保护食品卫生

内容简介

本标准规定了半固态(酱)调味品的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存、运输及检验方法。本标准适用于半固态(酱)调味品,包括发酵型和非发酵型。

起草单位

起草人

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