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LS/T 6124-2017 粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光光度法

LS/T 6124-2017 粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光光度法

LS/T 6124-2017

行业标准-粮食推荐性
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标准详情

  • 标准名称：粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光光度法
  • 标准号：LS/T 6124-2017
    中国标准分类号：X11
  • 发布日期：2017-10-27
    国际标准分类号：67.060
  • 实施日期：2017-12-20
    技术归口：全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC 270）
  • 代替标准：
    批准发布部门：国家粮食局
  • 标准分类：食品技术谷物豆类及其制品粮食农、林、牧、渔业

内容简介

行业标准《粮油检验 小麦粉多酚氧化酶活力的测定 分光光度法》由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC 270）归口上报，主管部门为国家粮食局。

起草单位

河南工业大学、河南省粮油饲料产品质量监督检验站等、国家粮食局标准质量中心、

起草人

陈洁、卞科、吕莹果、

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