DB14/T 2114-2020 甜荞麦粉加工技术规程
内容简介
地方标准《甜荞麦粉加工技术规程》由山西省粮油标准化技术委员会归口上报，主管部门为山西省市场监督管理局。本标准规定了甜荞麦米加工的基本条件要求、原料要求、工艺流程、加工技术要求 、记录。本标准适用于甜荞麦米加工
起草单位
山西省农业科学院农产品加工研究所、山西省粮油科学研究所有限公司、山西省农业科学院农业环境与资源研究所、
起草人
李红梅、李云龙、解文艳、程哲、王梅芳、杨振兴、何永吉、胡俊君、郭洪、李琪、蒋梅峰、
相近标准
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