DB 13/T 852-2007 餐饮业服务规范 中餐和自助餐服务程序
内容简介
本标准附录A、附录B是规范性附录。本标准由河北省质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位:保定市质量技术监督局。本标准主要起草人:袁建国、薛新社、吴鹏。本标准规定了餐饮业中中餐和自助餐服务的基本要求、服务程序和服务步骤。本标准适用于餐饮业中中餐和自助餐的服务。
起草单位
起草人
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