QB/T 4612-2013 乳果糖
内容简介
行业标准《乳果糖》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了乳果糖的化学名称、分子式、相对分子质量、结构式、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以乳糖为原料,经异构、离心、纯化、浓缩等工艺生产加工而成的乳果糖。
起草单位
山东绿健生物技术有限公司、江南大学等、
起草人
李晓燕、张晓霞、
相近标准
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