UNI 11514-2013 标准详情
- 标准号：UNI 11514-2013
- 中文标题：
- 英文标题：Metallic Closures In Contact With Foodstuffs - Determination Of Epoxidised Soyabean Oil (Esbo) In Food And Food Stimulants
- 标准类别：意大利UNIUNI
- 发布日期：
UNI 11514-2013
内容简介
Defines two methods using respectively CG/MS and LC for the determination of Epoxidised Soybean Oil (ESBO) migration from metallic closures in contact with foodstuffs to food stimulants.
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