QB/T 4481-2013 β-葡聚糖酶制剂
内容简介
行业标准《β-葡聚糖酶制剂》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了β-葡聚糖酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以淀粉质或糖质为主要原料,经液体深层发酵,提取精制制得的工业用β-葡聚糖酶制剂。
起草单位
湖南鸿鹰祥生物工程股份有限公司、白银赛诺生物科技有限公司等、
起草人
杜军、李晓燕、
相近标准
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