标准详情
- 标准名称:食品添加剂乙酸苄酯
- 标准号:QB/T 3787-1999
- 中国标准分类号:CCS22,
- 发布日期:1986-08-26
- 国际标准分类号:
- 实施日期:1987-06-01
- 技术归口:
- 代替标准:GB 6775-1986
- 批准发布部门:
- 标准分类:食品轻工食品添加剂与食用香料食用香料
本标准规定了乙酸苄酯的某些特征,以便对其质量进行评价。乙酸苄酯是由苯甲醇和乙酸以硫酸为催化剂经酯化反应合成制得。乙酸苄酯主要用于调配食用香精和牙膏香精。本标准参照采用美国精油协会标准EOA No33-77《乙酸苄酯》。
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