DB11/520-2008 生食肉类产品卫生要求
内容简介
本标准规定了生食肉类产品卫生指标和检验方法以及生产加工过程、标签、包装、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于生食肉类产品生产、加工、销售和检验。
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本标准规定了生食肉类产品卫生指标和检验方法以及生产加工过程、标签、包装、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于生食肉类产品生产、加工、销售和检验。
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