QB/T 1805.3-1993(2009) 工业用蛋白酶制剂
内容简介
本标准规定了工业用蛋白酶制荆的技术要求、试验方法检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于采用表1中的菌种,以发醉法生产,经提纯制取的蛋白酶制剂。
起草单位
无锡酶制剂厂、天津酶制剂厂、轻工业部食品发酵工业科学研究所
起草人
侯炳炎、吴炳炎、田栖静、王福荣、郭凤茹
相近标准
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